12db PRO-PRE Kefir oltókultúra

12 tasak PRO-PRE Kefir oltókultúra, melyből 12 x 1 liter kefir készíthető.
Összetevők: TMP tejfehérje-koncentrátum por (45%), Floracia™ (36%), galakto-oligoszacharid (18%), fagyasztva szárított tejsavbaktérium-tenyészetek és élesztő kultúrák: (Debaryomyces hansenii, Kluyveromyces marxianus subsp. marxianus, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis, Leuconostoc, Streptococcus thermophilus; 1%)

Átlagos tápérték Mértékegység 100 g-ban Egy adagban (11 g-ban) 200 g kefirben*
Energia
kJ 1176 129 479
Kcal 281 31 114
Zsír amelyből-telített-zsírsavak
g 0,5 <0,1 5,5
g 0,4 <0,1 3,6
Szénhidrát amelyből-cukrok
g 7,4 0,8 8
g 1,7 0,2 8
Fehérje g 35,9 4 7,5
Só g 0,5 <0,1 0,1
Rost g 54,5 6 1,3
*- 2,8 % zsírtartalmú hőkezelt tejből készítve