Egészséges Táplálkozás Csomag

A csomag tartalma: Hemp Pesto Aszalt paradicsomos kendermagos pesztó, Hemp Honey Hántolt kendermagos akácméz, Hemp Szelet Hántolt kendermagos szilvás nyers energiaszelet, Hemp Seed Hántolt Kendermag

Csomagolás: Díszdoboz karácsonyi matricával

A kendermag az egyik leggazdagabb növényi fehérjeforrás. Az olajos magvak közül a kendermag rendelkezik a legnagyobb Linol- (Omega-6) és LNA (Omega-3) esszenciális zsírsavtartalommal. Kimagasló mennyiségben megtalálható benne a foszfor, kálium, magnézium, cink, réz, mangán, vas, valamint D-, B6-, B9- és K-vitaminok, továbbá jelentős arányban tartalmaz A-, B1-, B2-, B3- és E-vitamint is.

Diós, mogyorós ízvilág jellemzi. Ajánlott nyersen fogyasztani. Ehetjük magában, belekeverhetjük levesekbe, zabkásába, növényi joghurtba, de gazdagíthatjuk vele szendvicsünket, szendvicskrémünket is.

Ízletes, tápláló szuperélelmiszer.

MIÉRT KÜLÖNLEGES A BIYOVIS HEMPT- KENDERMAG TARTALMÚ TERMÉKCSALÁD?

Az olajos magvak közül a kendermag rendelkezik a legnagyobb Linol- (Omega-6) és LNA (Omega-3) esszenciális zsírsavtartalommal.

Kimagasló mennyiségben megtalálható benne a foszfor, kálium, magnézium, cink, réz, mangán, vas, valamint D-, B6-, B9- és K-vitaminok, továbbá jelentős arányban tartalmaz A-, B1-, B2-, B3- és E-vitamint is.

A hántolt kendermag könnyen felszívódó nyers fehérjét tartalmaz. A kendermag fehérje teljes értékű, kiváló fehérjeforrás.

A kendermag mind a 21 aminosavat tartalmazza, köztük azt a 8-at is, amelyeket az emberi szervezet nem képes előállítani.

A kendermagban nincsenek fitátok (a magvak és a korpa a fitátok legjelentősebb forrásai), ezeket ugyanis az emberi szervezet nem tudja megemészteni, viszont gátolják az ásványi anyagok, különösen a vas és a cink felszívódását.

A kendermagban található esszenciális zsírsavak, ásványi anyagok (magnézium, kálium) és vitaminok támogatják a szívműködést, hozzájárulnak a koleszterinszint és vérnyomás csökkentéséhez.

A kendermagban jelenlévő nyers, szerves ásványi anyagok és vitaminok szinergikus összhangban (egymást erősítik, támogatják) működnek.

Szerepük van az immunsejtek aktivitásában, javítják a sejthártya rugalmasságát, nagy szerepük van a sejtplazma stabilitásának fenntartásában.

Nagyon sok féle szuperélelmiszer található ma a piacon, de a kendermag az egyedüli, amely jelentős mennyiségben tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat, amelyeket a mindennapi ételekkel nem tudunk bevinni elegendő mennyiségben.

A vitaminok és ásványi anyagok hatása a szervezetünkre:

foszfor – segíti a kalcium felszívódását, szükséges a csontok, fogak, fogíny, idegrendszer és az izmok működéséhez, a sejthártya alkotórésze, csökkenti a fáradtságérzetet

kálium – irányítja az izomszövetek és idegek működését, szabályozza a sav-bázis egyensúlyt, a gyomorsavtermelést, a vércukorszintet és a szervezet vízforgalmát

magnézium – 300 féle enzim szabályozásában vesz részt, nélkülözhetetlen az idegek és izmok működéséhez, javítja a keringési rendszert, a szív- és veseműködést, lassítja az öregedést, csökkenti a szívroham kockázatát, normalizálja a koleszterinszintet, lazító, nyugtató hatása van, fokozza a szellemi teljesítőképességet (a kálciummal, foszforral és az A-vitaminnal együtt hat a legjobban, mivel szinergiában fejtik ki hatásukat, és segítik egymás felszívódását)

cink – védi a sejtmembránt, részt vesz az enzim-, vércukorszint- és anyagcsereszabályozásban, véd a nehézfémek hatásaitól

mangán – meg akadályozza a szabadgyökök és a rákos sejtek szaporodását, antioxidáns, szükséges a pajzsmirigy- és a nemi hormonok működéséhez, segíti a fehérje-anyagcserét és a vércukorszint-szabályozását

réz – a központi idegrendszer működéséhez nélkülözhetetlen, segíti a vasfelszívódást, a hemoglobinképződést, baktérium- és vírusölő hatása van, részt vesz a káros oxidációs folyamatok semlegesítésében, szükséges a kálcium felszívódásához

vas – segíti a vér oxigén- és szén-dioxid szállítását, a hemoglobin szintézist, növeli a szellemi teljesítőképességet (felszívódásához C-vitamin szükséges)

D-vitamin – szabályozza a vér kalcium- és káliumszintjét, segíti a kalcium felszívódását, az erős csontozat kialakulását és fenntartását, erősíti az immunrendszert, szerepe van a légúti megbetegedések megelőzésében (beépüléséhez magnéziumra van szükség)

K-vitamin – befolyásolja a véralvadást és a sejtek fehérje-beépítését, D-vitaminnal együtt segíti a csontok erősségét (felszívódásához olajok szükségesek)

A-vitamin – a bőr és a szemek, a látás egészségéért felel, erősíti az immunrendszert, hatástalanítja a káros szabadgyököket, erősíti a csontokat és a fogakat, a fogínyt

B3-, B6-, B9-vitaminok – nélkülözhetetlenek az idegrendszer és az agy működéséhez, segítenek fenntartani a bőr, a szem, a haj és a máj egészségét, az egészséges izomtónust, koenzimként működnek, részt vesznek az immunrendszer energiatermelésében, csökkentik a depressziót, a pszichés zavarokat

E-vitamin – védi a sejthártyát, lassítja az öregedést, antioxidáns, csökkenti a koszorúér problémákat, gátolja a vérrögképződést, erősíti az immunrendszer védekező képességét, segíti a sebgyógyulást, csökkenti a légszennyezés szervezetre gyakorolt hatását.

Összegezve, a kendermagban megtalálható vitaminok és ásványi hozzájárulhatnak

• az immunrendszer normál működéséhez,
• a normál fogazat fenntartásához,
• a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelméhez,
• az idegrendszer normál működéséhez,
• a fáradtság és a kifáradás csökkentéséhez,
• a normál pszichológiai funkció fenntartásához,
• a normál izomműködéshez,
• részt vesz, a normál energiatermelő anyagcsere-folyamatokban,
• a normál csontozat fenntartásában,
• szerepet játszik a sejtosztódásban.

Miként fogyasztható a kendermag?

A kendermag fogyasztható hántolt vagy hántolatlan formában, készülhet belőle kendermag olaj, kendermag tej, kendermag liszt, kendermag fehérjepor és kenderrost is. A hántolt kendermag fogyasztható nyersen, ropogós rágcsálnivalóként.

Durvára őrölve egészséges feltétként fogyaszthatjuk a szendvicseken, szendvics krémbe keverve, salátákon, de keverhetjük reggeli joghurtba vagy gazdagíthatjuk vele a müzlis ételeket is.

Nyersen javasolt a fogyasztása, amennyiben süteményekbe és olyan ételekhez adagoljuk, melyeket főzünk vagy sütünk, akkor a teljes tápérték tartalmát 70 Celsius fokig megőrzi.

Viszont, vizsgálatokkal kimutatták, hogy 70 Celsius fok feletti hevítés esetén is a teljes ásványi-anyag, fehérje és E vitamin tartalom megmarad.